Nutriční hodnoty (Bramborová polévka s medvědím česnekem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 423 kJ / 340 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,07 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,23 g |
| Tuky | 8,93 g |
| – nasycené | 5,40 g |
| – nenasycené | 3,12 g |
| –– mononenasycené | 2,65 g |
| –– polynenasycené | 0,47 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 8,30 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodík | 94 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 53,48 g |
| – cukry | 7,08 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4-5 4-5 brambor | Brambor zimní | 225 g |
| 2 2 mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| kousek kousek celeru | Celer bulva čerstvá | |
| 1 1 petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| 4 4 jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1 hrst 1 hrst předem namočených sušených hub | Houby sušené směs | |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1,5 lžíce 1,5 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 15 g |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| 1 1 velký svazek medvědího česneku | Česnek medvědí čerstvý | |
| 1,5 litru 1,5 litru zeleninového vývaru (podle potřeby) | Vývar zeleninový | 1500 ml |
| petrželka | Petržel nať čerstvá |