Nutriční hodnoty (Omáčka z kuřecích jater)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 068 kJ / 733 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 84,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,50 g |
| Tuky | 30,90 g |
| – nasycené | 8,36 g |
| – nenasycené | 15,74 g |
| –– mononenasycené | 11,26 g |
| –– polynenasycené | 4,48 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 0,82 g |
| Cholesterol | 2,49 g |
| Sodík | 983 mg |
| Sůl | 2,50 g |
| Sacharidy | 27,18 g |
| – cukry | 7,02 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g kuřecích jater | Játra kuřecí | 500 g |
| mražená zelenina (mrkev, hrášek) | Mrkev mražená | |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| kostka kostka zeleninového bujónu | Bujón zeleninový | |
| 1/2 kostky 1/2 kostky Masoxu | Bujón hovězí | 5 g |
| libeček | Libeček čerstvý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| kmín | Kmín | |
| 2 lžíce 2 lžíce sladkého kečupu | Kečup sladký | 30 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| smetana ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | |
| jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| těstoviny | Těstoviny pšeničné |