Nutriční hodnoty (Pórková polévka s brambory)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 2 867 kJ / 685 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,07 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,49 g |
| Tuky | 21,57 g |
| – nasycené | 7,60 g |
| – nenasycené | 14,51 g |
| –– mononenasycené | 5,44 g |
| –– polynenasycené | 9,07 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 22,61 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodík | 158 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 95,05 g |
| – cukry | 23,00 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g pórku | Pórek čerstvý | 500 g |
| 250 g 250 g brambor | Brambor zimní | 250 g |
| 1 lžíce 1 lžíce slunečnicového oleje | Olej slunečnicový | 11 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1,5 l 1,5 l zeleninového vývaru (podle potřeby) | Vývar zeleninový | 1500 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky sušené majoránky | Majoránka sušená | 2.5 g |
| kmín | Kmín | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| čerstvá majoránka | Majoránka čerstvá | |
| zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% |