Kadlíkovy plněné papriky
Suroviny
- 1/2 vepřového masa (odřezků)
- 2 vajíčka
- strouhanka
- čerstvé papriky
- cibule
- česnek
- sůl
- pepř
- tymián
- majoránka
- chilli
- oříšek sádla
Postup přípravy receptu
Tak se ve mě skloubila chuť na něco dobrého, jednoduchého, levného a málo pracného...
Pomlel jsem něco přes kila vepřových odřezků, levně u řezníka získaných, s jednou cibulí.
Přidal vejce, koření, česnek, zahustil strouhankou - klasická sekanka.
Ovšem zbyly papriky z leča, které jsem bleskem zbavil středů, a nahňácal do nich kávovou lžičkou masovou hmotu.
Vamazal jsem pekáček sádlem, naskládal papriky, podlil vývarem a dal do trouby.
Na druhý pekáček jsem rozkrájel na silné hranolky pár velkých brambor i se slupkou, přidal rozčtvrcenou cibuli, posolil, kmín, tymián, opět trošku tuku a dal do trouby k paprikám. Za hodinku od prvního sáhnutí na surovinu bylo hotovo.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kadlíkovy plněné papriky
-
Dnes jsem na tom byla podobně jako autor receptu. Nakoupila jsem vše na zavařované lečo na zimu a zbyly mi papriky. Hledala jsem nějaký pikantnější recept na "plněnky" a našla jsme tento. Dělala jsem je s vlastními bylinkami a výsledek byl mňamózní!
-
Hledala jsem nějaký recept na plněné papriky a vypadá to že jsem konečně našla to co jsem hledala.
-
Hledala jsem recept na papriky bez rajské a našla jsem poklad!!!!!! Dnes plním papriky i do "foroty" do mrazáku :))) Už jen podle fotky vypadají velice chutně, za mě bod
-
Dobrotka
a s rajskou
,mám plnou pusu slin jenom při tom pomyšlení
-
Teda, díky za bodíky i za tipy - proložit rajčatama, podložit uzeným bůčkem... Příště zkusím pod to dát i medvědí česnek, mám ho v mražáku našlapané snad tři kila... A Bibi, ten řezník je u nás u Kauflandu - řeznictví Makovec. Jsou tuším z Prostějova, vepřový libový ořez od 37 do 50 korun, na sekanou, výpečky, zavařené maso, segedin, úplně skvělé. A tučný ořez za 15 kaček kilo, domácí sádlo jak bílý snížek, a ještě jako odpad škvarky... Které se v řeznictví Krásno prodávají za 265 kaček kilo!!!!! Když jsem tu cenu viděl, málem mi povolil svěrač..
-
Ahoj Kadliku,Haná zdraví a posílá ti bod už jenom za to,že si se tu zase objevil
-
...levně u řezníka získaných...bezva receptík
-
Kadliku, to bude dobrota! Až mi padla čelist a samovolně tečou sliny. . .
+ -
Kadle,Kadle, Kadlíku,cos to vytáhl z šuplíku?Papriky plněné a sádlíčkem maštěné...
Nádherně vypečené,mňam. -
Mňam
to dělám podobně jen pod papriky přidám nakrájená rajčata. -
Tohle miluji,dělám je velice podobně...nemusím rajskou..
-
Kadlíku, plněné papriky masem jsou vždycky dobré aŤ už jsou podle tvého hezkého receptu, nebo s tou červenou omáčkou
Máme je rádi, ale že jsi jich teda udělal-pro kolik lidí
Jo a už jsem se tě chtěla víckrát zeptat, kdeže sídlí ten fajn řezník, že se dá od něj nakupovat různé maso levněji Dávám ti 5.bod -
dělám taky tak, jen místo sádla vyložím dno anglickou slaninou a mezi papriky nakrájím na plátky rajčata, výborné k bramborové kaši
-
Jana Pá:
no právě... miluju plněné papriky, nesnáším rajskou omáčku....
