Nutriční hodnoty (Výborné kynuté těsto na cokoli)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 23 776 kJ / 5 683 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 141,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 121,30 g |
| Tuky | 189,42 g |
| – nasycené | 21,09 g |
| – nenasycené | 157,25 g |
| –– mononenasycené | 105,33 g |
| –– polynenasycené | 51,92 g |
| ––– omega 3 | 14,18 g |
| Vláknina | 33,36 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 3,46 g |
| Sůl | 8,60 g |
| Sacharidy | 836,08 g |
| – cukry | 155,24 g |
| ––– laktóza | 29,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 1000 g |
| 160 ml 160 ml oleje | Olej řepkový | 160 ml |
| 1 kostka 1 kostka droždí (42 g) | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 600 ml 600 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 600 ml |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 3 lžíce 3 lžíce cukru | Cukr bílý | 75 g |