Nutriční hodnoty (Placičky z mletého masa pečené v mikrovlnce - i pro dietáře)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 678 kJ / 1 118 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 83,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,20 g |
| Tuky | 76,72 g |
| – nasycené | 26,04 g |
| – nenasycené | 45,55 g |
| –– mononenasycené | 35,42 g |
| –– polynenasycené | 10,13 g |
| ––– omega 3 | 0,36 g |
| Vláknina | 0,66 g |
| Cholesterol | 246 mg |
| Sodík | 290 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 20,96 g |
| – cukry | 5,34 g |
| ––– laktóza | 4,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 kg 1/2 kg mletého masa - já používám nejraději drůbeží | Vepřový ořez | 500 g |
| asi 1 dl 1 dl mléka studeného | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| sladká paprika | Paprika červená sušená | |
| gyros od Vitany | Provensálské koření | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| (bylinkový pepř -prodává Lidl) | Pepř černý | |
| 2 PL 2 PL polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 22 g |
| asi 3 PL 3 PL strouhané housky | Houska pšeničná |