Nutriční hodnoty (Uzená kýta s česnekovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 782 kJ / 1 382 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 140,44 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 133,07 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,37 g |
| Tuky | 66,86 g |
| – nasycené | 28,69 g |
| – nenasycené | 31,07 g |
| –– mononenasycené | 25,28 g |
| –– polynenasycené | 5,80 g |
| ––– omega 3 | 1,27 g |
| Vláknina | 11,96 g |
| Cholesterol | 356 mg |
| Sodík | 428 mg |
| Sůl | 0,85 g |
| Sacharidy | 52,48 g |
| – cukry | 16,26 g |
| ––– laktóza | 9,58 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g uzené vepřové kýty | Vepřová kýta | 600 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 6-8 stroužků 6-8 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 49 g |
| 250 ml 250 ml smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 30 g |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| pár kuliček kuliček nového koření | Nové koření | |
| pár kuliček kuliček celého pepře | Pepř černý | |
| ocet | Ocet lihový | |
| cukr | Cukr bílý | |
| Podravka (možno vynechat) | Kořenící směs sypká | |
| sůl | Sůl mořská |