Nutriční hodnoty (Závin s pangasem a bramborem s pažitkovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 356 kJ / 802 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 95,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 92,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,00 g |
| Tuky | 35,15 g |
| – nasycené | 9,50 g |
| – nenasycené | 25,50 g |
| –– mononenasycené | 17,50 g |
| –– polynenasycené | 8,00 g |
| ––– omega 3 | 0,77 g |
| Vláknina | 3,30 g |
| Cholesterol | 250 mg |
| Sodík | 209 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 24,30 g |
| – cukry | 1,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 listové těsto (270 g) | Listové těsto | |
| 500 g 500 g pangasia | Pangas filet | 500 g |
| 3 3 uvařené brambory | Brambor zimní | 150 g |
| 50 g 50 g anglické slaniny(nemusí být ) | ||
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| koření na ryby | Grilovací koření | |
| cibulová nať | Cibulka jarní nať čerstvá | |
| barevný pepř | Pepř barevný | |
| sůl | Sůl mořská | |
| kmín | Kmín | |
| vajíčko | Vejce slepičí | |
| olej | Olej řepkový | |
| hustý bílý jogurt nebo zakysaná smetana | Jogurt kravský bílý 1,5% | |
| svazek svazek pažitky | Pažitka čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská |