Nutriční hodnoty (Svíčková z vepřového v PH)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 674 kJ / 1 356 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 205,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 199,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,48 g |
| Tuky | 43,21 g |
| – nasycené | 10,57 g |
| – nenasycené | 21,78 g |
| –– mononenasycené | 18,46 g |
| –– polynenasycené | 3,32 g |
| ––– omega 3 | 0,23 g |
| Vláknina | 9,88 g |
| Cholesterol | 650 mg |
| Sodík | 705 mg |
| Sůl | 1,47 g |
| Sacharidy | 31,41 g |
| – cukry | 7,26 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg vepřové plece | Vepřová plec | 1000 g |
| 2 2 mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 2 2 petržele | Petržel kořenová čerstvá | |
| 1/4 1/4 menšího celeru | Celer bulva čerstvá | 135 g |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| 5 kuliček 5 kuliček nového koření | Nové koření | |
| 5 kuliček 5 kuliček pepře | Pepř černý | |
| 3 3 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| ocet | Ocet lihový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| šlehačka | Šlehačka 35% | |
| 3 lžíce 3 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 30 g |
| trochu trochu oleje | Olej řepkový |