Med z rýmovníku
Suroviny
- cca 35 lístků rýmovníku
- 1 kg cukru
- 1 citron
- voda
Postup přípravy receptu
Lístky rýmovníku zasypeme cukrem a přidáme důkladně očištěný citron, nakrájený na kolečka.
Zalijeme studenou vodou tak, aby bylo vše potopené. Zakryjeme nálev a na 24 hodin uložíme do chladu.
Druhý den vše opravdu pomalu vaříme, než se rozpustí cukr. Potom necháme lehce bublat, až směs začne lehce tuhnout.
Pořád promícháváme a i když se bude směs zdát řídká, zhoustne. Přecedíme do čistých sklenic a otočíme dnem vzhůru.
Poznámka od kuchařky
Dívala jsem se, sirup tady je. Je to docela podobné, ale postup je trochu jiný. Med je vláčný, chutný a příště bych asi ještě 5 lístků přidala. Recept mám z " Recepty z rádia"
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Med z rýmovníku
-
Měla jsem naložený rýmovník podle receptu,jen lístků jsem dala 50ks,dnes jsem ho vařila,ale bohužel takovou barvičku nemám a asi jsem dala více vody,tak mám spíše sirup,ale nevadí,krásně voní a určitě se bude hodit.Díky za recept
-
Dnes jsem dělala. Super. Narvala jsem tam co nejvíc rymovniku. Pro ty, co jim med nezhoustnul. Daly jste moc vody a krátce vařily. Příště stačí dát znovu vařit, dokud nezhoustne
-
Mám vyzkoušeno. Přidala jsem ještě navíc několik dalších listů a klidně bych dala i více, bylo by to více znát . Dlouho jsem ho vařila, ale úplně tuhý není, ale moc dobrý je a to je fajn, už si ho dávám i do čaje a na vánočku.
-
Vladka4: To mně mrzí, nevím kde se stala chyba. Já jsem dělala podle receptu jak je napsáno a je vidět, že je hustý.
-
Med z rýmovníku je výborná věc, ale mně nezhoustl.
-
supeeeer,rymovnik pestuji doma
alespoň vim jak ho spracuji .,, -
mika59: zkusím, děkuji
-
Ivace64: Ivo já ho dostala, ale zkus v zahradnictví...
-
Ivace64:kde ho koupit toť otázka
nic snažšího než na netu -
mika59: já ho měla 3 roky, výborná bylinka, mne na astma a rýmu ta jeho vůně pomohla a byla balzám, ale už ho dlouho nemohu sehnat, kde ho koupit Miládko??
-
Marcela Kr.:
-
mika59: Omluva, chyba techniky. Mobil mi zobrazil recept jen do bodu 3.
-
Marcela Kr.: Marci bod č.4...
-
A nechybí tam, že se to má scedit?
-
Jana Dorazinová-Remková: Jani já jsem ho dostala, ale strašně rychle roste. Poptej se známých nebo u zahradníka ..
klukodvody: Děkuji za pozdrav..
