Nutriční hodnoty (Salát z nakládaného balkánu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 011 kJ / 1 437 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 82,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 75,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,36 g |
| Tuky | 100,70 g |
| – nasycené | 65,29 g |
| – nenasycené | 30,79 g |
| –– mononenasycené | 27,56 g |
| –– polynenasycené | 3,24 g |
| ––– omega 3 | 0,75 g |
| Vláknina | 21,00 g |
| Cholesterol | 450 mg |
| Sodík | 10,03 g |
| Sůl | 25,00 g |
| Sacharidy | 47,10 g |
| – cukry | 17,70 g |
| ––– laktóza | 7,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 kg 1/2 kg balkánského sýra | Sýr balkánský (50% t. v s.) | 500 g |
| sáček sáček černých oliv | Olivy čerstvé zralé | |
| sáček sáček zelených oliv s papričkou | Olivy plněné paprikou | |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1 palice 1 palice česneku | Česnek čerstvý | 90 g |
| svazek svazek jarní cibulky s natí | Cibulka jarní čerstvá | |
| olej | Olej řepkový | |
| bazalka | Bazalka čerstvá | |
| oregano | Oregano sušené | |
| tymián | Tymián sušený |