Nutriční hodnoty (Řecký guláš s olivami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 746 kJ / 895 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,02 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,88 g |
| Tuky | 69,58 g |
| – nasycené | 18,03 g |
| – nenasycené | 51,06 g |
| –– mononenasycené | 44,36 g |
| –– polynenasycené | 6,69 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 22,22 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 52 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 43,62 g |
| – cukry | 23,45 g |
| ––– laktóza | 0,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 plátky 2 plátky kuřecích prsou | Kuře prso | |
| 2 plátky 2 plátky vepřové krkovičky | Vepřová krkovice | |
| 2 plátky 2 plátky uzeného masa | Vepřová plec uzená | |
| 4 4 větší cibule | Cibule čerstvá | 280 g |
| 5 lžic 5 lžic červeného vína | Víno červené suché | 75 ml |
| 5 lžic 5 lžic olivového oleje | Olej olivový | 55 ml |
| 5 lžic 5 lžic rajského protlaku | Protlak rajčatový | 75 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 4 4 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 1 sáček 1 sáček zelených oliv nebo černých oliv | Olivy čerstvé nezralé | |
| 10 dkg 10 dkg slaného tvarohu | ||
| hladká mouka na zahuštění | Mouka pšeničná hladká |