Nutriční hodnoty (Hovězí kostky s hlívou ústřičnou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 3 142 kJ / 751 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 120,82 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 111,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,32 g |
| Tuky | 12,12 g |
| – nasycené | 3,71 g |
| – nenasycené | 7,34 g |
| –– mononenasycené | 5,76 g |
| –– polynenasycené | 1,59 g |
| ––– omega 3 | 0,35 g |
| Vláknina | 21,94 g |
| Cholesterol | 235 mg |
| Sodík | 442 mg |
| Sůl | 0,95 g |
| Sacharidy | 32,20 g |
| – cukry | 10,42 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g falešné svíčkové | Hovězí kýta | 500 g |
| 200 g 200 g hlívy ústřičné | Hlíva ústřičná syrová | 200 g |
| 2 2 větší cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 lžíce 1 lžíce plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |