Nutriční hodnoty (Špízy tří barev)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 622 kJ / 1 105 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 196,14 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 191,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,44 g |
| Tuky | 25,26 g |
| – nasycené | 7,25 g |
| – nenasycené | 11,33 g |
| –– mononenasycené | 8,25 g |
| –– polynenasycené | 3,08 g |
| ––– omega 3 | 0,69 g |
| Vláknina | 10,08 g |
| Cholesterol | 1,83 g |
| Sodík | 2,30 g |
| Sůl | 5,55 g |
| Sacharidy | 21,69 g |
| – cukry | 5,16 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g krůtích jater | Játra krůtí | 300 g |
| 300 g 300 g vepřové plece | Vepřová plec | 300 g |
| 300 g 300 g kuřecích prsíček | Kuře prso | 300 g |
| 1 1 střední cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| slanina | Špek | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| 6 stroužků 6 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 42 g |
| 2 lžičky 2 lžičky Maggi | Polévkové koření tekuté | 10 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 10 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky marinády Pfefferico (Penny market) | ||
| sůl | Sůl mořská | |
| mleté sušené chilli papričky | Chilli paprička sušená | |
| (veškeré uvedené koření v množství dle chuti) | Pepř černý |