Nutriční hodnoty (Roládky z kotlety a mletého masa)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 620 kJ / 1 343 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 108,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 108,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 101,25 g |
| – nasycené | 33,75 g |
| – nenasycené | 60,75 g |
| –– mononenasycené | 47,25 g |
| –– polynenasycené | 13,50 g |
| ––– omega 3 | 0,47 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 324 mg |
| Sodík | 338 mg |
| Sůl | 0,68 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| kotleta | Vepřová kotleta bez kosti | |
| 600-750 g 600-750 g mletého masa | Vepřový ořez | 675 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| hořčice | Hořčice plnotučná | |
| 100 ml 100 ml teplé vody nebo mléka | Voda | 100 ml |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| 100-150 100-150 g plátků anglické slaniny | Anglická slanina | |
| rozmarýn | Rozmarýn sušený |