Tvarohový dort Míša s jahodami
Kdo by si nepamatoval oblíbený dezert Míša ze svého dětství. Tento recept vás nadchne nejen svou jednoduchou přípravou, ale zejména dokonalou chutí, ve které se snoubí nadýchaný piškot, tvarohový krém s jahodami a čokoládová poleva.
Suroviny pro 1 kus
Dortová forma o průměru 24–26 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 275 kJ / 4 846 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 132,88 g |
| Tuky | 300,01 g |
| Vláknina | 16,42 g |
| Cholesterol | 1,79 g |
| Sodík | 761 mg |
| Sůl | 1,78 g |
| Sacharidy | 395,36 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kulatou dortovou formu vyložíme papírem na pečení. Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme pevný sníh.
Krok 3: Žloutky s cukrem a olejem vyšleháme do světlé pěny a za stálého šlehání vsypeme přes sítko mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva a s kakaem.
Krok 4: Pomocí stěrky do těsta postupně a lehce zapracujeme vyšlehaný sníh z bílků.
Krok 5: Těsto vlijeme do připravené formy a pečeme asi 15 minut. Správné propečení korpusu zkontrolujeme špejlí. Pokud po vytažení zůstane suchá, je korpus hotový.
Krok 6: Po upečení necháme formu lehce zchladnout a korpus vyndáme na mřížku, kde ho necháme vychladnout úplně. Pak opatrně sundáme pečicí papír a vložíme korpus zpátky do formy.
Krok 7: Změklé máslo vyšleháme s cukrem do pěny a po částech do ní zašleháme tvaroh.
Krok 8: Krém naneseme na korpus, klepnutím formy o stůl docílíme lepšího rozprostření krému. Jahody odstopkujeme, omyjeme, osušíme, podle velikosti překrojíme a rovnoměrně je vtlačíme do krému tak, aby byly schované.
Krok 9: Čokoládu nalámeme na kousky a společně s máslem a mlékem (nebo smetanou) ji za stálého míchání rozpustíme ve vodní lázni nebo na velmi mírném ohni. Vzniklou hladkou polevu necháme krátce zchladnout a rovnoměrně ji nalijeme na dort.
Krok 10: Ještě než čokoláda úplně ztuhne, zarovnáme ji kolem dokola nožem nahřátým v horké vodě.
Dort vložíme do lednice a necháme ztuhnout, nejlépe přes noc. Dort krájíme nahřátým nožem a mezi jednotlivými řezy ho vždy očistíme.
Dort vložíme do lednice a necháme ztuhnout, nejlépe přes noc. Dort krájíme nahřátým nožem a mezi jednotlivými řezy ho vždy očistíme.
Zveřejněno 7. 5. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tvarohový dort Míša s jahodami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Wlkv
Moje poznámka
Tvarohový dort Míša s jahodami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Wlkv
Nejnovější recepty
Nepečený dort jako medovník
Přidáno před 4 hodinami
Cuketový koláč s uzeným masem
Přidáno před 4 hodinami
Kokosový dezert bez mouky
Přidáno před 8 hodinami
Nepečený meruňkový cheesecake
Přidáno před 10 hodinami
Mléčná polévka s drobením a šafránem
Přidáno před 12 hodinami
Mléčná rýže s meruňkovým rozvarem
Přidáno před 13 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová pečeně na minutku
zdenek.otrusina před 26 minutami
Cuketová buchta
Sepsova před 1 hodinou
Buchtičky s krémem
_martakrizk8_ před 2 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
STEPANKOVO_PEKARNA před 3 hodinami
Těsto na pizzu
Jamca před 4 hodinami
Špagety s mletým masem a cuketou
Evellinka před 6 hodinami
Cuketový perník
Evellinka před 6 hodinami
Vepřová panenka ve slanině
Gustavo před 6 hodinami
Okurkový salát s chilli
magdalenka před 8 hodinami
Jablečný koláč naruby dle časopisu Tina
jliv22 před 9 hodinami
Tématické fráze:
tvarohový dort míša,
míša dort z tvarohu,
tvarohový míša dort,
tvarohový dort míša recept,
jahodový dort s tvarohem,
tvarohový dort s jahodami,
míša dort,
jahodovo tvarohovy dort,
tvarohovy dort dort míša,
tvarohovy misa,
míša řezy s jahodami,
tvarohový jahodový míša,
misa dort tvarohovy,
domácí tvarohový míša,
tvarohový dort s jahodama,
misa dort videorecept,
míša dort recept,
domácí tvarohový dort,
recept na míša dort,
jahodové míša řezy
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
olej,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
kakao,
tvaroh,
cukr moučkový,
máslo,
jahody,
čokoláda na vaření,
máslo,
mléko
Komentáře (23)