Nutriční hodnoty (Listový koláč s chřestem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 701 kJ / 1 363 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,78 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 140,56 g |
| – nasycené | 75,42 g |
| – nenasycené | 60,07 g |
| –– mononenasycené | 51,90 g |
| –– polynenasycené | 8,17 g |
| ––– omega 3 | 0,61 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 497 mg |
| Sodík | 2,14 g |
| Sůl | 5,36 g |
| Sacharidy | 5,60 g |
| – cukry | 4,80 g |
| ––– laktóza | 4,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 plátek 1 plátek listového těsta (asi 170 g) | Listové těsto | |
| 150 g 150 g sterilovaného chřestu (váha pevné složky) | ||
| 1/2 kelímku 1/2 kelímku pomazánkového másla bez příchuti | Pomazánka mléčná | |
| 100 g 100 g tyrolského špeku (nebo anglické slaniny) | Špek | 100 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 6 lžic 6 lžic smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 150 ml |
| 20 g 20 g balkánského sýra | Sýr balkánský (50% t. v s.) | 20 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |