Nutriční hodnoty (Medovník)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 27 239 kJ / 6 510 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 48,57 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 58,11 g |
| Tuky | 294,76 g |
| – nasycené | 158,50 g |
| – nenasycené | 122,74 g |
| –– mononenasycené | 99,81 g |
| –– polynenasycené | 22,92 g |
| ––– omega 3 | 2,12 g |
| Vláknina | 15,60 g |
| Cholesterol | 1,62 g |
| Sodík | 7,19 g |
| Sůl | 1,35 g |
| Sacharidy | 849,91 g |
| – cukry | 453,71 g |
| ––– laktóza | 33,85 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 10 lžic 10 lžic mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| 70 g 70 g Hery | Margarín | 70 g |
| 160 g 160 g krupicového cukru | Cukr bílý | 160 g |
| 3 lžíce 3 lžíce medu | Med nepasterovaný | 108 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 lžičky 2 lžičky jedlé sody | Jedlá soda | 24 g |
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 500 ml 500 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 1,5 1,5 vanilkového pudinku | Puding v prášku | 60 g |
| 250 g 250 g změklého másla | Máslo kravské | 250 g |
| 150 g 150 g moučkového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 2 lžíce 2 lžíce uvařené silné kávy | Káva espresso | 30 ml |
| trocha trocha rumu | Rum | |
| mleté ořechy | Vlašské ořechy mleté |