Nutriční hodnoty (Bramborové bylinkové knedlíky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 415 kJ / 2 011 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 50,00 g |
| Tuky | 19,37 g |
| – nasycené | 4,34 g |
| – nenasycené | 8,75 g |
| –– mononenasycené | 5,95 g |
| –– polynenasycené | 2,80 g |
| ––– omega 3 | 0,13 g |
| Vláknina | 27,00 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 1,25 g |
| Sůl | 2,92 g |
| Sacharidy | 378,40 g |
| – cukry | 12,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3/4 kg 3/4 kg uvařených brambor | Brambor zimní | 750 g |
| 2-3 špetky 2-3 špetky soli | Sůl mořská | 2.5 g |
| 100 g 100 g hrubé pšeničné krupice | Krupice pšeničná hrubá | 100 g |
| 250 g 250 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 250 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| směs petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| libečku | Libeček čerstvý | |
| oregana | Oregano sušené | |
| pažitky | Pažitka čerstvá |