Granko - tvarohové řezy

Velmi oblíbená buchta na plech, kterou zná z dětství téměř každý. Vláčná, nadýchaná a prolitá tvarohovou náplní, přesně takovou nám pekly naše babičky a maminky. Též ji můžete znát pod názvem Fešák, nebo Prošívaná deka. Upečenou ji máte raz dva a téměř bez práce.

Colombo65

127 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

27. 6. 2010 17:03

Tento recept najdete
v nové kuchařce!

Kuchařka Naše moučníky
obsahuje 150 receptů
včetně tohoto.

Naše moučníky

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	27 040 kJ / 6 463 kcal
Bílkoviny	111,63 g
Tuky	236,71 g
Vláknina	18,33 g
Cholesterol	1,07 g
Sodík	695 mg
Sůl	1,45 g
Sacharidy	962,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na kakaové těsto ušleháme vejce s cukrem do světlé pěny. Přidáme olej, mléko, nastrouhanou citronovou kůru z jednoho citronu a mouku, ve které nejdříve poctivě rozmícháme kypřící prášek do pečiva, a nakonec vmícháme do směsi Granko.
Na co se hodí citróny
Na vymazaný a vysypaný plech rozetřeme 2/3 kakaového těsta, přičemž zbytek těsta odložíme stranou na závěr přípravy.
Na světlé těsto ušleháme tvarohy s vejci, moučkovým cukrem, vanilinovým cukrem, pudinkovým práškem a mlékem pokojové teploty na řídké těsto, které nalijeme na již rozetřené kakaové těsto na plechu.
Jak vyrobit domácí vanilkový cukr
Nyní je nejvyšší čas na zbylé kakaové těsto, které dle vlastní fantazie a kreativity nalijeme na světlé těsto. Pečeme zvolna při teplotě přibližně 170 °C. Po upečení necháme řezy vychladnout. Poté si tuto dobrotu vychutnáme.

Poznámka autora receptu

Moučníky nejsou můj koníček, ale na návštěvu příchozí dcera otce přemluvila a bylo rozhodnuto. Jen se po něm zaprášilo. Nejhorší bylo čekání na vychladnutí.

Zdroj: Recept je od Studia GA – sobotní magazín Práva – lehce upraven (Granko za kakao)

Uvařeno (22x)

Přidat do oblíbených (1415x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Buchta Fešák Videorecept

Buchta Fešák

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Balda95 60 min

Jednoduchý tvarohový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

katulda 45 min

Mramorové řezy s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Fokuska

Načíst další

Přečtěte si

Vanilkový cukr lze snadno připravit i doma. Jsou potřeba jen tři věci

Hodnocení 73x

Jak na to, aby těsto bylo nadýchané? Šest tipů na oblíbená kypřidla pro dokonalé moučníky

Hodnocení 9x

7 nejlepších receptů na grilované pochoutky. Jak postupovat, aby se nám grilování povedlo

Hodnocení 3x

Komentáře

martiline

26. 2. 2022 17:53

Jsou moc dobré. Nedělám poprvé. Dokonce nám chutnají i teplé, to je co říci. (Nevydrželi jsme čekat až zchladnou)

)

ZanetaH

16. 1. 2022 20:34

Toto byla ta nejlepší buchta, co jsem kdy upekla a možná i co jsem kdy ochutnala. Vláčná, chuťově brilantní. Manžel i děti se po ní mohly utlouct. tento recept musím uložit, protože se u nás bude dělat casto a to jsem úplný amatér. Jediné co jsem upravila bylo množství cukru. Dala jsem ani ne polovinu, takže doporučuji všem dát cukr podle chuti.