Nutriční hodnoty (Řezy s jablky a čokoládovou drobenkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 719 kJ / 3 518 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,14 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 45,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 35,00 g |
| Tuky | 193,04 g |
| – nasycené | 46,88 g |
| – nenasycené | 122,38 g |
| –– mononenasycené | 57,26 g |
| –– polynenasycené | 65,12 g |
| ––– omega 3 | 9,00 g |
| Vláknina | 36,50 g |
| Cholesterol | 1,37 g |
| Sodík | 872 mg |
| Sůl | 3,00 g |
| Sacharidy | 336,37 g |
| – cukry | 190,70 g |
| ––– laktóza | 2,45 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg loupaných jablek | Jablko čerstvé | 1000 g |
| 2 2 vanilkové cukry | Cukr vanilkový | |
| 3 lžíce 3 lžíce másla | Máslo kravské | 30 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rumu | Rum | 17 ml |
| 1 1 lžíca citronové šťávy | Šťáva z citrónu | |
| 1 1 Hera | Margarín | |
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| kolik váží vejce, tolik cukru | Cukr bílý | |
| a stejně tolik polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | |
| 10 dkg 10 dkg mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | 100 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 3 lžíce 3 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 45 ml |
| 15 dkg 15 dkg hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 150 g |
| 8-10 dkg 8-10 dkg cukru krystalu | Cukr bílý | 90 g |
| 3 3 velké lžíce kakaa | Kakao prášek | |
| 10 dkg 10 dkg tuku | Margarín | 100 g |
| 2 lžičky 2 lžičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | 8 g |