Nutriční hodnoty (Lečo z cukety)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 039 kJ / 1 204 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,07 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 39,71 g |
| Tuky | 9,45 g |
| – nasycené | 3,10 g |
| – nenasycené | 4,92 g |
| –– mononenasycené | 1,87 g |
| –– polynenasycené | 3,04 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 85,49 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 519 mg |
| Sůl | 0,91 g |
| Sacharidy | 212,61 g |
| – cukry | 153,38 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1500 g 1500 g cukety | Cuketa čerstvá | 1500 g |
| 6 6 velkých rajčat | Rajče červené čerstvé | 360 g |
| 750 g 750 g čerstvých paprik | Paprika červená čerstvá | 750 g |
| 400 g 400 g cibule | Cibule čerstvá | 400 g |
| 6 stroužků 6 stroužků prolisovaného česneku | Česnek čerstvý | 42 g |
| 140 g 140 g rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | 140 g |
| 500 g 500 g pasírovaných rajčat | Dužina červeného rajčete čerstvá | 500 g |
| 1 kostka 1 kostka drůbežího bujónu | Bujón kuřecí BIO | 10 g |
| 1 1 polévková lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | |
| 1 1 polévková lžíce soli | Sůl mořská | |
| 1 1 kávová lžička grilovacího koření | Grilovací koření | |
| 3 3 polévkové lžíce sádla | Sádlo vepřové |