Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nádivka do kuřete

Name: Nádivka do kuřete
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 400 g včerejší veky (sendviča/slovensky); 3 vejce; 300 ml mléka; 1 malá cibule; 1 zvazek petrželové natě; 3-4 kuřecí játra; sůl; mletý pepř černý; olej (nebo máslo)

Meszarosovabol…

3 názory

Doba přípravy 90 min Doba tepelné úpravy: 90 min

90 min (90 min tepelná úprava)

30. 10. 2010 16:56

Porce: 1 dávka

400 g 400 g včerejší veky (sendviča/slovensky)

3 3 vejce

300 ml 300 ml mléka

1 1 malá cibule

1 1 zvazek petrželové natě

3-4 3-4 kuřecí játra

sůl

mletý pepř černý

olej (nebo máslo)

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	6 289 kJ / 1 503 kcal
Bílkoviny	67,22 g
Tuky	35,35 g
Vláknina	14,20 g
Cholesterol	795 mg
Sodík	2,82 g
Sůl	6,93 g
Sacharidy	223,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Veku nakrájame na kocky, dáme do misy a necháme 2 hodiny voľne preschnúť.
Cibuľu a petržlenovú vňať posekáme na drobno, orestujeme na oleji/masle a necháme úplne vychladnúť.
Vajcia rozdelíme na žltky a bielky.
Zltky rozšľaháme v mlieku so soľou a zalejeme kocky veky.
Po 15 minútach pridáme orestovanú cibuľu s petržlenom, aj olejom a naškriabanou kuracou pečeňou.
Zmes okoreníme mletým čiernym korením a z ľahka premiešame a opatrne vmiešame tuhý sneh ušľahaný z bielkov.
Pripravenou plnkou plníme kura do brušnej dutiny a pod kožu. Plnku môžeme upiecť aj samotnú zvlášť a podávať ako prílohu, po nakrájaní, obyčajne na kocky, ale aj iné tvary.

Poznámka autorky receptu

Zdroj: Rodinný recept.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (46x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bylinková nádivka vedle pečeného kuřátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kroupovka 60 min

Kuře s nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova

Pánské kuřátko nadívané… rohlíkovo-špekovou nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jan.alois 120 min

Načíst další

Přečtěte si

Jídelní rozmary slavných: Karel Gott miloval svíčkovou i pravou „čínu“ a návštěvám připravoval speciálně ochucený tatarák

Španělská omeleta s bramborami podle Pavla Berkyho: Slavný kuchař prozradil, jak dodat bramborám výraznou chuť

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

Hodnocení 209x

Komentáře

Meszarosovabolya

31. 10. 2010 15:02

Dakujem za pekné komentáre a za bodíky

Meszarosovabolya

31. 10. 2010 05:00

Janka Remková, dakujem Ti

JanaDorazinova

30. 10. 2010 18:38

Hezký fotopostup. Já to ráda vidím, protože někdo to opravdu potřebuje, třebaže jiným se to zdá zbytečné. Někdo zde dává nádherné fotky, ale třeba od jednoho záběru několik a řekla bych, že by stačil jeden záběr a zbytek fotopostup