Nádivka do kuřete

Drůbeží maso Doba přípravy: 1 a 1/2 hodiny + príprava 3 názory

Drůbeží maso Doba přípravy: 1 a 1/2 hodiny + príprava 3 názory

Suroviny 1 dávka

400 g včerejší veky (sendviča/slovensky)
3 vejce
300 ml mléka
1 malá cibule
1 zvazek petrželové natě
3-4 kuřecí játra
sůl
mletý pepř černý
olej (nebo máslo)

Postup přípravy receptu

  1. Veku nakrájame na kocky, dáme do misy a necháme 2 hodiny voľne preschnúť.

  2. Cibuľu a petržlenovú vňať posekáme na drobno, orestujeme na oleji/masle a necháme úplne vychladnúť.

  3. Vajcia rozdelíme na žltky a bielky.

  4. Zltky rozšľaháme v mlieku so soľou a zalejeme kocky veky.

  5. Po 15 minútach pridáme orestovanú cibuľu s petržlenom, aj olejom a naškriabanou kuracou pečeňou.

  6. Zmes okoreníme mletým čiernym korením a z ľahka premiešame a opatrne vmiešame tuhý sneh ušľahaný z bielkov.

  7. Pripravenou plnkou plníme kura do brušnej dutiny a pod kožu. Plnku môžeme upiecť aj samotnú zvlášť a podávať ako prílohu, po nakrájaní, obyčajne na kocky, ale aj iné tvary.

Poznámka od kuchařky

Zdroj: Rodinný recept.

Komentáře k receptu Nádivka do kuřete

Tématické fráze: nádivka do kuřete plnka do kuřete nádivka do kuřete pečená zvlášť nadivka z kuřecích jater nádivka na kuře recept na nádivku do kuřete plnka do kurata kuřecí nádivka nádivka kuře nádivka do kuřete recept nadivky do kuřete nádivka s kuřecích jater nádivka z jater nádivka nádivka z veky nádivka do drubeze nadivka ke kureti recept nádivka na kuře recept na nádivku kuřecí nádivka recept