Nutriční hodnoty (Zapečená brokolice s uzeným sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 5 240 kJ / 1 252 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,17 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 53,17 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,00 g |
| Tuky | 78,37 g |
| – nasycené | 44,55 g |
| – nenasycené | 27,52 g |
| –– mononenasycené | 23,57 g |
| –– polynenasycené | 3,95 g |
| ––– omega 3 | 0,50 g |
| Vláknina | 12,65 g |
| Cholesterol | 727 mg |
| Sodík | 1,46 g |
| Sůl | 3,22 g |
| Sacharidy | 60,24 g |
| – cukry | 16,59 g |
| ––– laktóza | 9,34 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g brokolice | Brokolice čerstvá | 250 g |
| 200 ml 200 ml zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 100 g 100 g uzeného sýra | Eidam 30% t. v s. uzený | 100 g |
| 4 lžíce 4 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 60 g |
| 3 lžíce 3 lžíce másla | Máslo kravské | 30 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| bylinková sůl (nebo koření podle chuti) | Sůl bylinková | |
| grilovací koření | Grilovací koření | |
| tuk na vymazání pekáčku | Margarín | |
| strouhanka na vysypání | Strouhanka pšeničná |