Dýňová omáčka k těstovinám

danielle72 Kuchařka: danielle72

Doba přípravy: 30 minut 4 porce Omáčky 4 názory

Suroviny

1/2 dýně Hokkaido neloupaná, nakrájená na menší kousky
1 velká cibule nasekaná na drobno
250 ml zeleninového vývaru
1 lřička koření Adžika
1 velký stroužek česneku
150 ml smetany ke šlehání
muškátový květ
špetka oregana
1 (nebo i více) mladá cibulka i s natí
sůl
pepř
olej
máslo
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji opečeme cibuli dozlatova, pak přidáme drcený česnek a po dvou minutách i dýni. Zalijeme trochou vývaru a za občasného podlévání vaříme dýni doměkka.

  2. Směs pak rozmixujeme, přidáme špetku muškátového květu, oregano, Adžiku, pepř a sůl podle chuti, nakonec vlijeme smetanu. Pokud je omáčka příliš hustá, můžeme ještě naředit vývarem.

  3. Pak omáčku odstavíme a zjemníme lžící studeného másla. Podáváme s těstovinami. Omáčku můžeme na talíři posypat sýrem.

Poznámka

Masomilci nechť do omáčky přidají nasekanou šunku, moravské uzené, pečené kousky kuřecího masa atd.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 16 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Dýňová omáčka k těstovinám

Tématické fráze: dynová omáčka na těstoviny dynová omáčka dýňová omáčka na špagety dýňová omáčka k masu dýňová omáčka pro děti dýnová omáčka raw dýňová omáčka recepty testoviny s dynovou omackou dýnová směs na špagety dynova omacka recept dynova omacka recept recept na dynovou omačku dýňová směs na těstoviny dynova omacka recept dynova omacka recept dynova omacka recept dynova omacka recept dynova omacka recept omačky k těstovinám omáčka k těstovinam