Dýňová omáčka k těstovinám

danielle72 Kuchařka: danielle72

Doba přípravy: 30 minut 4 porce Omáčky 4 názory

Suroviny

1/2 dýně Hokkaido neloupaná, nakrájená na menší kousky
1 velká cibule nasekaná na drobno
250 ml zeleninového vývaru
1 lřička koření Adžika
1 velký stroužek česneku
150 ml smetany ke šlehání
muškátový květ
špetka oregana
1 (nebo i více) mladá cibulka i s natí
sůl
pepř
olej
máslo
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji opečeme cibuli dozlatova, pak přidáme drcený česnek a po dvou minutách i dýni. Zalijeme trochou vývaru a za občasného podlévání vaříme dýni doměkka.

  2. Směs pak rozmixujeme, přidáme špetku muškátového květu, oregano, Adžiku, pepř a sůl podle chuti, nakonec vlijeme smetanu. Pokud je omáčka příliš hustá, můžeme ještě naředit vývarem.

  3. Pak omáčku odstavíme a zjemníme lžící studeného másla. Podáváme s těstovinami. Omáčku můžeme na talíři posypat sýrem.

Poznámka

Masomilci nechť do omáčky přidají nasekanou šunku, moravské uzené, pečené kousky kuřecího masa atd.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Dýňová omáčka k těstovinám

Tématické fráze: dynová omáčka dýňová omáčka na špagety dýňová omáčka k masu dýnová omáčka raw dýňová omáčka pro děti dýňová omáčka recepty dynová omáčka na těstoviny testoviny s dynovou omackou recept na dynovou omačku dýnová směs na špagety dynova omacka recept top recepty omáčky dynova °dýňová omáčka recept dynova omacka vyborna dynova omacka recept dynova omacka recept dynova omacka recept dynova omacka recept dynova omacka recept dynova omacka recept

Zapomněl/a jsem heslo