Nutriční hodnoty (Šátečky de lux)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 20
| Energie | 18 767 kJ / 4 485 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 117,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 56,94 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,26 g |
| Tuky | 191,10 g |
| – nasycené | 52,91 g |
| – nenasycené | 126,56 g |
| –– mononenasycené | 86,92 g |
| –– polynenasycené | 39,64 g |
| ––– omega 3 | 2,68 g |
| Vláknina | 23,94 g |
| Cholesterol | 737 mg |
| Sodík | 767 mg |
| Sůl | 1,69 g |
| Sacharidy | 562,21 g |
| – cukry | 193,32 g |
| ––– laktóza | 18,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 60 g 60 g droždí | Droždí pekařské lisované | 60 g |
| 40 g 40 g cukru | Cukr bílý | 40 g |
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| kůra z 1 kůra z 1 citronu | Citrón čerstvý | 90 g |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 250 g 250 g Hery | Margarín | 250 g |
| moučkový cukr na posyp | Cukr bílý | |
| 1 1 vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |
| povidla | Povidla | |
| 250 g 250 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 2 2 bílky | Vaječný bílek | 66 g |
| 100 g 100 g moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 1 balíček 1 balíček vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 20 g |
| 2 lžíce 2 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 30 ml |