Nutriční hodnoty (Králík na zelenině)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 9 169 kJ / 2 191 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,07 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,32 g |
| Tuky | 212,22 g |
| – nasycené | 103,09 g |
| – nenasycené | 106,46 g |
| –– mononenasycené | 90,40 g |
| –– polynenasycené | 16,06 g |
| ––– omega 3 | 0,25 g |
| Vláknina | 35,68 g |
| Cholesterol | 175 mg |
| Sodík | 4,65 g |
| Sůl | 11,43 g |
| Sacharidy | 34,24 g |
| – cukry | 20,32 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| naporcovaný králík | Králík | |
| 3-4 3-4 mrkve | Mrkev čerstvá | 175 g |
| 2 2 petržele | Petržel kořenová čerstvá | |
| 1 1 střední celer | Celer bulva čerstvá | 540 g |
| 1-2 1-2 cibule | Cibule čerstvá | 105 g |
| 250 g 250 g anglické slaniny | Anglická slanina | 250 g |
| olivový olej (ne panenský) | Olej olivový | |
| máslo | Máslo kravské | |
| sůl | Sůl mořská | |
| Velenka (podobná Vegetě, ale bez konzervantů) | ||
| mletý kmín | Kmín mletý |