Nutriční hodnoty (Petrželová polévka se sladkými brambory)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 818 kJ / 1 152 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 59,56 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 59,56 g |
Tuky | 11,26 g |
– nasycené | 3,04 g |
– nenasycené | 7,56 g |
–– mononenasycené | 2,12 g |
–– polynenasycené | 5,44 g |
––– omega 3 | 0,00 g |
Vláknina | 165,10 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 3,19 g |
Sůl | 6,68 g |
Sacharidy | 122,84 g |
– cukry | 69,52 g |
––– laktóza | 0,00 g |
Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
---|---|---|
3 3 petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
2 2 velké sladké brambory | Topinambur čerstvý | |
2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
2 2 větší mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
6 6 celerů bez listů | Celer bulva čerstvá | 3240 g |
1 1 pórek | Pórek čerstvý | |
5-6 5-6 čerstvého tymiánu (pokud nemáme, může byt i sušený) | Tymián čerstvý | |
sůl | Sůl mořská | |
pepř mletý | Pepř černý mletý | |
voda | Voda | |
zeleninový bujón (nemusí být) | Bujón zeleninový | |
2-3 2-3 petrželky na petrželové chipsy | Petržel nať čerstvá | 200 g |