Vylepšený Krkonošský KUCMOCH

dancicka Kuchař: dancicka

Doba přípravy: 10 min 4 porce Přílohy 11 názorů

Suroviny

brambory
1/4 l teplého mléka
3 velké cibule
olej
sůl
máslo podle podle porcí
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Brambory uvaříme do měkka.

  2. Na pánvičce si na troše oleje necháme zesklovatět cibulku (pozor nesmí být moc mastná!).

  3. Uvařené brambory rozšťoucháme pomocí "šťouchadla" (rozhodně nepoužíváme ruční mixér - to pak není ono) a přidáváme teplé mléko a stále promícháváme. Kucmoch by měl být hodně hustý.

  4. Nakonec přimícháme cibulku a dostatečně osolíme. Kucmoch přeléváme rozpuštěným máslem.

Poznámka

Podáváme s čímkoli - je to opravdová delikatesa pro labužníky. Bohužel je dobrý jen čerstvě udělaný - nedá se moc dobře ohřívat.

Já jsem na něm v Krkonoších vyrostla :-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Vylepšený Krkonošský KUCMOCH

  • zizala zizala

    Dančičko, já je zase miluju, ale já vlastně miluju všechno, kde je smažená cibulka:-p:-p

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Zajímavý název i receptík!!:-p:yes:

    Odpovědět

  • dancicka dancicka(autor receptu)

    Spagetko... hladké??? :-D
    Jinak tzv. Klofanky jsou u nás šťouchané brambory s usmaženou cibulkou... :yes::-8:-p a nemám je moc ráda... když jsem byla malá, měli jsme je na můj vkus moc často ;-)

    Odpovědět

  • michsamant michsamant

    stouchane brambory zvane Kucmoch ;-):-p

    Odpovědět

  • dancicka dancicka(autor receptu)

    Maris... musím jen dodat "JINEJ KRAJ, JINEJ MRAV" - V Krkonoších je kucmoch kucmoch a škubánky škubánky :-8:yes::-p

    Odpovědět

  • maris maris

    spagetko - asi ano, já to taky nemyslela ve zlém, jen mě to překvapilo:-O;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    No jo, Maris a co když to Dančička a její rodina takto nazývali?

    Odpovědět

  • maris maris

    Já nechci slovíčkařit, ale kucmoch jsou přece škubánky a tam patří mouka, toto jsou šťouchané brambory s cibulkou. Dančičko, nic ve zlém;-):-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    No jasně :-8:-8:-8žížalko, jak jsem na to mohla zapomenout ??? Máš pravdu!!!:yes::yes::yes::-8:-8:-8

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Ohřívané ne, ale můj táta si zbytek téhle dobroty opékal na sádle :-p:-p

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    U nás se tomuhle jídlu říká klofánek, na sádle se škvarky se usmaží do zlatova cibule a ta se přidala do těch rozšťouchaných brambor, kam se ale přidal libeček - takže vlastně totéž, jinak díky za připomenutí :-p:-p:-p:yes::yes::yes:
    Jo a Dančička má pravdu, ohřívané -... no nic moc
    (Dančičko, na fotce to je moc hladké :-D:-D:-D -ber to jako vtip ;-))

    Odpovědět

Tématické fráze: kucmoch kucmoch recept co je to kucmoch kucmoch se zelím kucmoch bramborák se škvarky a zelím. co je kucmoch krkonosky gulas krkonošské recepty kucmoch se zelím recept krkonosky kucmoch recept na kucmoch jídlo kucmoch dančička co je to kucmoch? klofánky ohříváme škvarky kucmoch kucmoch ten já ráda bezlepkový kucmoch recepty kucmoch kucmoch, kucmoch ten já ráda

Zapomněl/a jsem heslo