Nutriční hodnoty (Trubičky plněné bílkovým sněhem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 15
| Energie | 15 460 kJ / 3 695 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,83 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,33 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,50 g |
| Tuky | 218,66 g |
| – nasycené | 135,52 g |
| – nenasycené | 77,13 g |
| –– mononenasycené | 68,43 g |
| –– polynenasycené | 8,70 g |
| ––– omega 3 | 1,08 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 897 mg |
| Sodík | 1,11 g |
| Sůl | 2,61 g |
| Sacharidy | 372,46 g |
| – cukry | 167,00 g |
| ––– laktóza | 2,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 150 g 150 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 150 g 150 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 75 ml 75 ml vlažné vody | Voda | 75 ml |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 1 lžička 1 lžička octa | Ocet lihový | 5 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 3 3 bílky | Vaječný bílek | 99 g |
| 150 g 150 g krupicového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |