Suroviny
Porce: 2 - 3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 763 kJ / 899 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 36,00 g |
| Tuky | 69,98 g |
| Vláknina | 7,86 g |
| Cholesterol | 360 mg |
| Sodík | 2,08 g |
| Sůl | 5,06 g |
| Sacharidy | 29,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Doře umyté králičí pupky potřeme hořčicí, osolíme, opepříme, zastříkneme worcesterem, naplníme a zabalíme.
Krok 2: Na rozpáleném tuku, já použil sádlo, orestujeme nahrubo nakrájenou zeleninu a cibuli. Přidáme španěláčky a z obou stran je orestujeme. Pak vyndáme, výpek zaprášíme moukou, opět společně orestujeme, zalijeme vodou nebo vývarem, vložíme španěláčky. Přidáme nové koření, bobkový list a na jemno nasekaný česnek. Za občasného promíchání dusíme do měkka. Měkké ptáčky vyjmeme, šťávu propasírujeme a nebo kdo raději mixuje, tak rozmixuje. Já postaru raději pasíruji.
Krok 3: Propasírovanou šťávu dochutíme podle chuti solí, pepřem, worcesterem a třeba trochou hořčice a nalijeme na ptáčky.
Zveřejněno 1. 12. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Španěláčky z králíka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zDp2
Moje poznámka
Španěláčky z králíka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zDp2
Nejnovější recepty
Bratislavské vepřové plecko
Přidáno před 2 hodinami
Jahodové muffinky
Přidáno před 4 hodinami
Květákovo-pórková krémová polévka
Přidáno před 4 hodinami
Rybí karbanátky s koprovým dipem
Přidáno před 6 hodinami
Rychlé masové kuličky v rajčatové omáčce podle Romana Vaňka
Přidáno před 7 hodinami
Marshmallows z lyofilizovaného ovoce
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mexický kuřecí guláš
Eranis před 41 minutami
Chilli con carne
Anourek před 1 hodinou
Broskvový nákyp
Anourek před 1 hodinou
Kuřecí kousky v česnekovém těstíčku podle Čiriny
Anourek před 1 hodinou
Jemný třešňový koláč s drobenkou
HankaVav před 1 hodinou
Hovězí líčka po staročesku
zvon23 před 5 hodinami
Zapečená krkovička v marinádě
cvrnda před 6 hodinami
Bábovka z podmáslí
Kerstein před 7 hodinami
Barevný salát z pekingského zelí
poirotka před 7 hodinami
Zelňačka z hlávkového zelí
Svally_Krakonos před 10 hodinami
Tématické fráze:
králík recepty,
recept na králíka,
králičí pupek,
recepty z králíka,
recepty na králíka,
španěláčky z kraličího masa,
králičí pupky recept,
kralici pupek recept,
recepty králík,
pupek z kralika recepty,
stale ptaci na smetaně,
ptacky z kralika,
ptáčky z králičího pupku
Suroviny:
hořčice plnotučná,
vejce,
okurka čerstvá,
slanina,
párky,
sádlo,
cibule,
česnek,
petržel,
sůl,
pepř,
koření nové koření,
bobkový list,
omáčka worcesterová,
mouka hladká,
voda
Komentáře (15)