Nutriční hodnoty (Bábovka Orient)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 823 kJ / 3 782 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 39,37 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 40,31 g |
| Tuky | 142,49 g |
| – nasycené | 78,08 g |
| – nenasycené | 52,88 g |
| –– mononenasycené | 45,84 g |
| –– polynenasycené | 7,04 g |
| ––– omega 3 | 0,51 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 1,37 g |
| Sodík | 460 mg |
| Sůl | 0,95 g |
| Sacharidy | 539,17 g |
| – cukry | 249,29 g |
| ––– laktóza | 6,43 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 400 g |
| 1 1 prášek do perníku | Kypřící prášek do perníku bez fosfátů | |
| 4 4 celá vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 130 g 130 g másla nebo Hery | Máslo kravské | 130 g |
| 150 g 150 g cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 3 lžíce 3 lžíce medu | Med nepasterovaný | 108 g |
| 110 ml 110 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 110 ml |
| hrst hrst rozinek | Rozinky | |
| namočených v rumu | Rum | |
| hrst hrst mandlových lupínků | Mandle loupané | |
| skořice | Skořice ceylonská | |
| kardamom | Kardamom prášek | |
| kakao | Kakao prášek | |
| tuk | Margarín | |
| kokos na vymazání formy | Kokos strouhaný |