Nutriční hodnoty (Nakládaný hermelín s mandarinkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 273 kJ / 782 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 46,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,48 g |
| Tuky | 49,03 g |
| – nasycené | 31,11 g |
| – nenasycené | 16,06 g |
| –– mononenasycené | 13,48 g |
| –– polynenasycené | 2,57 g |
| ––– omega 3 | 0,40 g |
| Vláknina | 9,17 g |
| Cholesterol | 167 mg |
| Sodík | 2,29 g |
| Sůl | 6,00 g |
| Sacharidy | 32,07 g |
| – cukry | 3,23 g |
| ––– laktóza | 2,67 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 1 1 konzerva mandarinek | Mandarinka zavařená | |
| 2 ks 2 ks hermelínu | Hermelín | 200 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 2 lžíce 2 lžíce provensálského koření | Provensálské koření | 30 g |