Jemná bramborová polévka
Jemná bramborová polévka s chutí opečené slaniny, cibule, mleté sladké papriky a medvědího česneku vás překvapí. Recept z jednoho hrnce se skvěle hodí do sychravých dní, kdy vás nejen zasytí, ale i zahřeje.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 208 kJ / 1 245 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,36 g |
| Tuky | 98,41 g |
| Vláknina | 9,36 g |
| Cholesterol | 99 mg |
| Sodík | 1,52 g |
| Sůl | 3,70 g |
| Sacharidy | 62,89 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oloupeme cibuli a nakrájíme ji nadrobno. Slaninu také nakrájíme na menší kousky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky.
Krok 2: Na kousku másla osmažíme cibulku se slaninou. Cibule by měla zůstat bělavá. Zaprášíme hladkou moukou a osmahneme. Zasypeme paprikou, znovu krátce osmahneme a za stálého promíchávání zalijeme studeným vývarem.
Krok 3: Přidáme na kostky nakrájené brambory a přivedeme k varu. Polévku osolíme, vhodíme do ní koření a vaříme do změknutí brambor, asi 25 minut.
Krok 4: Nakonec přilijeme smetanu a polévku už jen prohřejeme.
Krok 5: Dochutíme čerstvě mletým pepřem. Pokud máme medvědí česnek, můžeme jej nasekat a přidat do polévky. Už nevaříme.
Zveřejněno 26. 3. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jemná bramborová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v6Ag
Moje poznámka
Jemná bramborová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v6Ag
Nejnovější recepty
Makovec s lískovými ořechy
Přidáno před 1 hodinou
Buřtguláš se špetkou chilli
Přidáno před 3 hodinami
Banánový chlebíček podle Romana Pauluse
Přidáno před 4 hodinami
Jablečné vafle à la jablka v županu
Přidáno před 4 hodinami
Špenátové placičky s brynzou
Přidáno před 13 hodinami
Jemná ořechová roláda
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Švýcarská sýrová polévka
Jura115 před 18 minutami
Špenátové placičky s brynzou
Balint před 35 minutami
Perníčky, které jsou hned měkké
Endka před 1 hodinou
Tvarohovo-citrónová bábovka
Vendy98 před 13 hodinami
Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra
Didi1 před 13 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
V.knollova před 14 hodinami
Hovězí na divokém koření se smetanou
Tynka1 před 14 hodinami
Smetanovo-ořechová bábovka s jablky
titi96 před 15 hodinami
Rychlé krémové špagety
PetrM před 15 hodinami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
vendygardlikova před 15 hodinami
Tématické fráze:
bramborová polevka,
jemná bramboračka,
bramboračka polévka,
polévka bramboracka,
bramborová polévka recept,
bramborové polévky,
příprava bramborové polévky,
jak připravit bramborovou polévku,
brambor polevka,
polévka bramborová,
bramborova polevks,
bramborová polévka nové koření,
bramborová polévka bez mouky,
jemná polévka,
koření do bramborové polévky,
koreni do bramborove polivky,
postup polévky bramborová,
bramborová polévka kl,
bramborová polévka recept postup,
jemná bramboračka
Suroviny:
brambory,
cibule,
slanina,
smetana na vaření,
vývar masový,
máslo,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
bobkový list,
koření nové koření,
sůl,
pepř mletý,
česnek mědvědí
Komentáře (8)