Jemná bramborová polévka
Jemná bramborová polévka s chutí opečené slaniny, cibule, mleté sladké papriky a medvědího česneku vás překvapí. Recept z jednoho hrnce se skvěle hodí do sychravých dní, kdy vás nejen zasytí, ale i zahřeje.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 208 kJ / 1 245 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,36 g |
| Tuky | 98,41 g |
| Vláknina | 9,36 g |
| Cholesterol | 99 mg |
| Sodík | 1,52 g |
| Sůl | 3,70 g |
| Sacharidy | 62,89 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oloupeme cibuli a nakrájíme ji nadrobno. Slaninu také nakrájíme na menší kousky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky.
Krok 2: Na kousku másla osmažíme cibulku se slaninou. Cibule by měla zůstat bělavá. Zaprášíme hladkou moukou a osmahneme. Zasypeme paprikou, znovu krátce osmahneme a za stálého promíchávání zalijeme studeným vývarem.
Krok 3: Přidáme na kostky nakrájené brambory a přivedeme k varu. Polévku osolíme, vhodíme do ní koření a vaříme do změknutí brambor, asi 25 minut.
Krok 4: Nakonec přilijeme smetanu a polévku už jen prohřejeme.
Krok 5: Dochutíme čerstvě mletým pepřem. Pokud máme medvědí česnek, můžeme jej nasekat a přidat do polévky. Už nevaříme.
Zveřejněno 26. 3. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jemná bramborová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v6Ag
Moje poznámka
Jemná bramborová polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v6Ag
Nejnovější recepty
Rychlý koláč s borůvkami
Přidáno před 9 hodinami
Nakládaný lilek s česnekem
Přidáno před 11 hodinami
Svěží bramborový salát s vejci a okurkou
Přidáno před 11 hodinami
Zeleninová směs s kuřecím masem a slaninou
Přidáno před 13 hodinami
Kysaná zelná polévka s houbami
Přidáno před 13 hodinami
Květáková polévka s čočkou, mrkví a vajíčkem
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karbanátky
Mon17 před 9 hodinami
Treska v citronové marinádě
Sahula před 9 hodinami
Losos v citronové marinádě
Sahula před 9 hodinami
Kysaná zelná polévka s houbami
Jirka127 před 9 hodinami
Krkovice dušená na černém pivu
Slavista62 před 9 hodinami
Segedínský guláš
[email protected] před 10 hodinami
Dušená mrkev
Fitulka před 10 hodinami
Bezlepkové banánové řezy
Evellinka před 11 hodinami
Špaldovo-žitný chléb
KucharkaRenata před 12 hodinami
Pečené batátové hranolky
Chrapik před 14 hodinami
Tématické fráze:
bramborová polevka,
jemná bramboračka,
bramboračka polévka,
polévka bramboracka,
bramborová polévka recept,
bramborové polévky,
příprava bramborové polévky,
jak připravit bramborovou polévku,
brambor polevka,
polévka bramborová,
bramborova polevks,
bramborová polévka nové koření,
bramborová polévka bez mouky,
jemná polévka,
koření do bramborové polévky,
koreni do bramborove polivky,
postup polévky bramborová,
bramborová polévka kl,
bramborová polévka recept postup,
jemná bramboračka
Suroviny:
brambory,
cibule,
slanina,
smetana na vaření,
vývar masový,
máslo,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
bobkový list,
koření nové koření,
sůl,
pepř mletý,
česnek mědvědí
Komentáře (8)