Jemná bramborová polévka

1974andrea Kuchařka: 1974andrea

Polévky 4 názory

Suroviny

4 velké brambory
1 cibule
80 - 100 g slaniny
100 ml smetany
1,5 l vývaru
kousek másla nebo trochu oleje
2 PL hladké mouky
1 KL mleté sladké papriky
2 bobkové listy
5 kuliček nového koření
sůl a čerstvě mletý pepř
(medvědí česnek)
Recept si zatím oblíbilo 18 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve na kousku másla osmažíme cibulku se slaninou, cibuli ne dohněda, jen zlehka. Zaprášíme hladkou moukou, osmahneme, zasypeme paprikou, přidáme na kostky nakrájené brambory a zalijeme vývarem. Důkladně rozmícháme, osolíme, vhodíme koření a vaříme do změknutí brambor.

  2. Nakonec vlijeme smetanu a prohřejeme. Dochutíme čerstvě mletým pepřem. Pokud máte medvědí česnek, určitě ho tam nakonec posekejte, ale už nevařte.

Poznámka

Moje recepty a ostatní fotografie najdete na https://inkitchenopen.blogspot.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 586 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Jemná bramborová polévka

Tématické fráze: bramborová polevka jemná bramboračka bramboračka polévka polévka bramboracka bramborové polévky příprava bramborové polévky jak připravit bramborovou polévku brambor polevka polévka bramborová bramborova polevks bramborová polévka nové koření bramborová polévka bez mouky jemná polévka koření do bramborové polévky koreni do bramborove polivky postup polévky bramborová bramborová polévka recept bramborová polévka kl bramborová polévka recept postup jemná bramboračka

Zapomněl/a jsem heslo