Nutriční hodnoty (Pro dva oslavence)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 569 kJ / 4 677 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 143,17 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 105,89 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 37,28 g |
| Tuky | 74,55 g |
| – nasycené | 30,74 g |
| – nenasycené | 31,43 g |
| –– mononenasycené | 22,53 g |
| –– polynenasycené | 8,90 g |
| ––– omega 3 | 0,61 g |
| Vláknina | 10,80 g |
| Cholesterol | 1,40 g |
| Sodík | 1,23 g |
| Sůl | 2,80 g |
| Sacharidy | 853,01 g |
| – cukry | 530,02 g |
| ––– laktóza | 88,02 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 bílků | Vaječný bílek | 198 g |
| 22 dkg 22 dkg cukru krupice | Cukr bílý | 220 g |
| 6 6 žloutků | Vaječný žloutek | 138 g |
| 32 dkg 32 dkg polohubé mouky (22 dkg mouky+10 dkg mletých ořechů) | Mouka pšeničná hladká | 320 g |
| 6 lžic 6 lžic horké vody | Voda | 108 ml |
| 1 l 1 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 1000 ml |
| 3 3 vanilkové pudinky | Puding v prášku | 120 g |
| 2 2 vanilkové cukry | Cukr vanilkový | |
| 2 2 másla | Máslo kravské | 2 g |
| 1 1 Hera | Margarín | |
| cukr (dle chuti) | Cukr bílý | |
| 20 dkg 20 dkg mletého cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 10 dkg 10 dkg sušeného plnotučného mléka | Mléko kravské polotučné sušené | 100 g |
| voda | Voda |