Grilovaný kuřecí steak

Name: Grilovaný kuřecí steak
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 kuřecí prsa (s kůží bez kosti); Marináda:; 200 ml oleje; 1/2 balíčku koření Kuřecí steak s červeným pepřem; 1/2 balíčku koření Country Reny

Kuřecí maso je na grilování velmi oblíbené. Dobře zvolená doba marinování a pečlivě vybraná směs koření, nás kolikrát velmi příjemně překvapí svou jednoduchostí a dokonalou chutí.

ivulinka

16 názorů

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min bez doby marinování

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava, bez doby marinování)

29. 9. 2010 18:43

4 4 kuřecí prsa (s kůží bez kosti)

Marináda:

200 ml 200 ml oleje

1/2 balíčku 1/2 balíčku koření Kuřecí steak s červeným pepřem

1/2 balíčku 1/2 balíčku koření Country Reny

Nutriční hodnoty

Energie	13 518 kJ / 3 231 kcal
Bílkoviny	326,20 g
Tuky	214,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	770 mg
Sodík	770 mg
Sůl	1,96 g
Sacharidy	0,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vykostěná kuřecí prsíčka s kůží si na několik dnů naložíme do směsi oleje a koření. Během marinování v lednici několikrát otočíme, aby bylo maso stejnoměrně proležené.
Rozehřejeme zahradní gril a opečeme dokřupava a doměkka z obou stran.
Hotové grilované maso, podáváme nakrájené na plátky přes vlákno.
TIP Jak grilovat kuře - oblíbené postupy

Poznámka autorky receptu

Kuřecí steaky jsou nejlepší, když je ugrilované podáváme nakrájené na plátky přes vlákno a když nejsou vysušené z dlouhého grilování.

Recept, na kterém si Anička Kociková s manželem tolik pochutnali, když mě po srazu z Prahy přivezli domů.

Už jsem měla možnost jíst i takhle naložené steaky opečené ne na roštu, ale na mramorové desce nad ohněm, a musím se přiznat, že takhle dobré kuřecí dělané nad ohněm jsem ještě nikdy nejedla.

Asi jsme letos naposledy grilovali, tak jsem si řekla, že to musím zdokumentovat.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (64×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pikantní grilovaný kuřecí steak s grilovanou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64

Grilované kuřecí špalíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Hanulka21 25 min

Grilovaná kuřecí stehýnka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nofrona 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Na grilování v plné výbavě: 15 věcí, které si rozhodně vezměte s sebou, abyste byli králem či královnou grilovačky

8 foto

Expertka na jedlé kytky Jana Vlková: Květy pažitky jsou výborné do salátů a ochutí máslo, doporučuji ale zkusit i květy cibule a česneku

Hodnocení 33×

Desatero nejčastějších otázek a odpovědí na téma grilování. Jak a na čem grilovat, různé způsoby grilování

Komentáře

mia2404

29. 4. 2011 09:35

, lákavo to vyzerá+

michsamant

30. 9. 2010 08:25

JanaDorazinova

29. 9. 2010 21:49

Ivi, po tom koření se mrknu, ale myslím, že už ho nebudu mít kam dát!

Já a koření, to je věc, kolikrát něco koupím a pak najdu doma. No, steaky z kuřete jsou mi hodně blízké

A na tu terasu chci taky!!

petrzelka

29. 9. 2010 21:41

Domluveno

ivulinka

29. 9. 2010 20:51

Petrželko

, tak příští léto u nás na terase

petrzelka

29. 9. 2010 20:49

To maso vypadá suprově no a ty fotky

nemám slov

Teta Lena

29. 9. 2010 20:17

misza

29. 9. 2010 20:14

Nádherné fotky

buryna

29. 9. 2010 19:57

jééé já mám hlad - vypadá to krásně

jak ale vychytat, aby to nebylo ani vysušené, ani syrové

magdalenka

29. 9. 2010 19:04

Závidím, lebo prsíčka na grile vždy vysuším...

ivulinka

29. 9. 2010 19:03

Magdalenko

, však také bylo

magdalenka

29. 9. 2010 19:02

ivulinka (Ivana), to mäsko doslova kričí, aké je chutné...+

rebeka

29. 9. 2010 18:58

ivi,že jo

taky jsem myslela na plátky

ivulinka

29. 9. 2010 18:54

Rebi, když jsme to v sobotu na terase grilovali, začlo pršet, máme možnost si rotáhnou markýzu, takže na nás nepršelo a griloval manžel, tomu deštík nevadí.
Na pánvi bych to prubla taky, možná bych z toho masa udělala plátky.
Děkuji za komentík a za bod