Grilovaný kuřecí steak
Suroviny
- kuřecí prsa (s kůží bez kosti)
- Na naložení:
- 2 dl oleje
- 1/2 balíčku koření Kuřecí steak s červeným pepřem
- 1/2 balíčku koření Country Reny
Postup přípravy receptu
Vykostěná kuřecí prsíčka s kůží si na několik dnů naložíme do směsi oleje a koření. Během marinování v lednici několikrát otočíme, aby bylo maso stejnoměrně proležené.
Roztopíme v zahradním grilu a opečeme dokřupava a doměkka z obou stran.
Kuřecí steaky jsou nejlepší, když je ugrilované podáváme nakrájené na plátky přes vlákno a když nejsou vysušené z dlouhého grilování.
Poznámka od kuchařky
Recept, na kterém si Anička Kociková s manželem tolik pochutnali, když mě po srazu z Prahy přivezli domů.
Už jsem měla možnost jíst i takhle naložené steaky opečené ne na roštu, ale na mramorové desce nad ohněm, a musím se přiznat, že takhle dobré kuřecí dělané nad ohněm jsem ještě nikdy nejedla.
Asi jsme letos naposledy grilovali, tak jsem si řekla, že to musím zdokumentovat.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Grilovaný kuřecí steak
-
, lákavo to vyzerá+
-
Ivi, po tom koření se mrknu, ale myslím, že už ho nebudu mít kam dát!
Já a koření, to je věc, kolikrát něco koupím a pak najdu doma. No, steaky z kuřete jsou mi hodně blízké A na tu terasu chci taky!!
-
Domluveno
-
Petrželko
, tak příští léto u nás na terase
-
To maso vypadá suprově no a ty fotky
nemám slov
-
Nádherné fotky
-
jééé já mám hlad - vypadá to krásně
jak ale vychytat, aby to nebylo ani vysušené, ani syrové
-
Závidím, lebo prsíčka na grile vždy vysuším...
-
Magdalenko
, však také bylo
-
ivulinka (Ivana), to mäsko doslova kričí, aké je chutné...+
-
ivi,že jo
taky jsem myslela na plátky
-
Rebi, když jsme to v sobotu na terase grilovali, začlo pršet, máme možnost si rotáhnou markýzu, takže na nás nepršelo a griloval manžel, tomu deštík nevadí.
Na pánvi bych to prubla taky, možná bych z toho masa udělala plátky.
Děkuji za komentík a za bod
-
+2
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
