Nutriční hodnoty (Hovězí roláda plněná špenátem a uzeninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 080 kJ / 1 453 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 203,99 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 198,33 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,66 g |
| Tuky | 50,24 g |
| – nasycené | 25,63 g |
| – nenasycené | 21,15 g |
| –– mononenasycené | 11,77 g |
| –– polynenasycené | 9,37 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 14,98 g |
| Cholesterol | 692 mg |
| Sodík | 1,78 g |
| Sůl | 4,16 g |
| Sacharidy | 42,70 g |
| – cukry | 13,74 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 750 g 750 g hovězího zadního masa | Hovězí kýta | 750 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| bílý mletý pepř | Pepř bílý mletý | |
| grilovací koření (nebo sladká paprika) | Grilovací koření | |
| uzenina (anglická slanina nebo Vysočina) | Párek vepřový | |
| 2 2 vepřové párky | Párek vepřový | 160 g |
| 1 1 mražený špenát | Špenát mražený | |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| špek | Špek | |
| 3 3 cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| vývar (voda) na podlití | Vývar hovězí | |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |