Nutriční hodnoty (Hovězí vývar s hráškem, masem a nudlemi)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 4 256 kJ / 1 017 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 35,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,48 g |
| Tuky | 71,07 g |
| – nasycené | 17,74 g |
| – nenasycené | 37,17 g |
| –– mononenasycené | 29,72 g |
| –– polynenasycené | 7,45 g |
| ––– omega 3 | 0,28 g |
| Vláknina | 19,65 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sodík | 198 mg |
| Sůl | 0,31 g |
| Sacharidy | 37,30 g |
| – cukry | 16,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 700 g 700 g hovězího žebra (nebo pupku) | Hovězí žebra | 700 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| 1 kousek 1 kousek celeru | Celer bulva čerstvá | |
| 200 g 200 g mraženého hrášku | Hrášek zelený mražený | 200 g |
| nové koření | Nové koření | |
| bobkový list | Bobkový list sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| celý pepř | Pepř černý | |
| polévkové nudle | Nudle pšeničné | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá |