Biskupský beránek

Name: Biskupský beránek
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 skleničky polohrubé mouky; 1 sklenička cukru; 1 smetana ke šlehání; 4 vejce; 1 vanilkový cukr; 1 prášek do pečiva; kůra z 1/2 citronu; hrst sekaných mandlí; hrst kandovaného ovoce; hrst čokolády

Pokud váháte, zda na Velikonoce upéct beránka nebo biskupský chlebíček, máme pro vás řešení v podobě biskupského beránka. Jemné šlehačkové těsto spolu s mandlemi a kandovaným ovocem chutná skvěle a díky beránkové formě také nádherně vypadá.

toprecepty.cz

12 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

4. 3. 2008 14:21

Naše chalupářská
kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	11 081 kJ / 2 649 kcal
Bílkoviny	74,72 g
Tuky	34,24 g
Vláknina	12,00 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	526 mg
Sůl	1,80 g
Sacharidy	504,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Žloutky utřeme s cukry, přidáme mouku s práškem do pečiva, citronovou kůru, zalijeme smetanou, přidáme mandle, ovoce a čokoládu a řádně promícháme.
Jak na třené těsto
Nakonec vmícháme zlehka sníh z bílků.
Pečeme v dobře vymazané a vysypané formě při 180 °C.
Co je třeba vědět při pečení beránka?

Uvařeno (5x)

Přidat do oblíbených (97x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Beránek s kandovaným ovocem a čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

kucerova45

Beránek s rozinkami a kandovaným ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janusa 80 min

Biskupský beránek - opravdový biskupák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

AndelaC 60 min

Načíst další

Přečtěte si

5 nejlepších cibulových polévek: Klasická francouzská, krémová cibulová nebo vyprošťovací s chilli obohatí jídelníček

Jak upéct velikonočního beránka. 7 osvědčených receptů na tradiční moučník pro sváteční chvíle

Hodnocení 12x

Jak hravě zvládnout moučníky z třeného těsta. Nejen bábovky, po kterých se zapráší

Hodnocení 187x

Komentáře

Mia

26. 3. 2016 12:17

Dobrý den, dnes se ho chystám péct, ale mám podle mě takovou menší formu-neni keramická. A bojím se že mi to přeteče a nebo naopak když dám pol. Dávku aby mi vůbec vykynul. Máte někdo zkušenosti s menší formou dekuju

gogyna

24. 3. 2016 10:43

Výborný beránek dala jsem tam půlku tvarohu nemělo to chybu.Budu dělat ještě jeden.

Ivana79

18. 4. 2014 14:53

Naozaj výborný

Zuzka

1. 4. 2013 16:50

Je to výborný a když do těsta přidáte kokos a půlku těsta necháte bílé a druhou půlku do ní dáte kakao tak je to úžasný. Navíc ozdobit můžete limetkovou cukrovou polevou.