Nutriční hodnoty (Kuře v peřině)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 483 kJ / 2 267 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 102,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 89,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,90 g |
| Tuky | 166,85 g |
| – nasycené | 43,26 g |
| – nenasycené | 86,86 g |
| –– mononenasycené | 70,10 g |
| –– polynenasycené | 16,77 g |
| ––– omega 3 | 0,93 g |
| Vláknina | 6,45 g |
| Cholesterol | 748 mg |
| Sodík | 1,43 g |
| Sůl | 3,18 g |
| Sacharidy | 85,25 g |
| – cukry | 6,45 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| kuřecí špalíčky | Kuře stehno s kůží | |
| olej | Olej řepkový | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| koření dle chuti | Pepř černý | |
| 1/2 kg 1/2 kg vepřového mletého bůčku | Vepřový bok | 500 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| koření Vegeta | Pepř černý | |
| 3 3 rohlíky namočené v mléce | Rohlík pšeničný bílý | 129 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| muškátový oříšek | Muškátový oříšek | |
| kari koření | Kari | |
| sekaná petrželka | Petržel nať čerstvá |