Nutriční hodnoty (Netradiční hrachová polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 636 kJ / 152 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,42 g |
| Tuky | 7,79 g |
| – nasycené | 1,87 g |
| – nenasycené | 3,65 g |
| –– mononenasycené | 2,82 g |
| –– polynenasycené | 0,83 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 3,88 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 181 mg |
| Sůl | 0,41 g |
| Sacharidy | 8,80 g |
| – cukry | 4,14 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hrst 1 hrst zeleného hrachu | Hrách žlutý loupaný sušený | |
| 2 2 větší mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 100 g 100 g pórku (bílé části) | Pórek čerstvý | 100 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 kostka 1 kostka masového bujonu (nebo vývar) | Bujón hovězí | 10 g |
| olej (dle potřeby) | Olej řepkový | |
| hladká mouka (dle potřeby) | Mouka pšeničná hladká | |
| 150 g 150 g pikantní klobásy | Klobása | 150 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1/2 1/2 cibule | Cibule čerstvá | 35 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| strouhanka (dle potřeby) | Strouhanka pšeničná |