Nutriční hodnoty (Křehký a šťavnatý mandarinkový koláč (bez mouky))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 304 kJ / 3 180 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,32 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 52,08 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 40,24 g |
| Tuky | 208,66 g |
| – nasycené | 23,66 g |
| – nenasycené | 146,48 g |
| –– mononenasycené | 29,54 g |
| –– polynenasycené | 116,94 g |
| ––– omega 3 | 18,92 g |
| Vláknina | 16,60 g |
| Cholesterol | 1,55 g |
| Sodík | 728 mg |
| Sůl | 2,22 g |
| Sacharidy | 224,85 g |
| – cukry | 173,75 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 2 2 malé plechovky mandarinek | Mandarinka čerstvá | |
| 170 g 170 g moučkového cukru | Cukr bílý | 170 g |
| 250 g 250 g pomletých ořechů | Vlašské ořechy | 250 g |
| 1 1 vrchovatá lžička prášku do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1 lžička 1 lžička skořice | Skořice ceylonská | 8 g |
| 8 8 perníčků | ||
| hrst hrst rozinek | Rozinky | |
| kandovaná kůra nebo kůra z čerstvého očištěného citronu/pomeranče | Citronová kůra kandovaná |