Nutriční hodnoty (Smetanová krkovička)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 11 444 kJ / 2 735 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 302,42 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 298,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,92 g |
| Tuky | 156,67 g |
| – nasycené | 40,27 g |
| – nenasycené | 74,62 g |
| –– mononenasycené | 58,16 g |
| –– polynenasycené | 16,46 g |
| ––– omega 3 | 1,05 g |
| Vláknina | 16,80 g |
| Cholesterol | 720 mg |
| Sodík | 832 mg |
| Sůl | 1,50 g |
| Sacharidy | 25,20 g |
| – cukry | 16,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1500 g 1500 g vepřová krkovička bez kosti | Vepřová krkovice | 1500 g |
| 4 4 větší cibule | Cibule čerstvá | 280 g |
| 2 2 smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |