Nutriční hodnoty (Škvarkové housky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 910 kJ / 3 803 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 130,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 27,28 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 102,80 g |
| Tuky | 92,65 g |
| – nasycené | 33,81 g |
| – nenasycené | 50,15 g |
| –– mononenasycené | 33,40 g |
| –– polynenasycené | 16,76 g |
| ––– omega 3 | 1,60 g |
| Vláknina | 31,10 g |
| Cholesterol | 87 mg |
| Sodík | 8,50 g |
| Sůl | 21,16 g |
| Sacharidy | 596,58 g |
| – cukry | 70,98 g |
| ––– laktóza | 25,48 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 520 ml 520 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 520 ml |
| 2-3 lžičky 2-3 lžičky soli | Sůl mořská | 20 g |
| 80 g 80 g jemně mletých škvarků nebo škvarková pomazánka | Škvarky | 80 g |
| 770 g 770 g pšeničné hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 770 g |
| 30 g 30 g sójové hladké mouky (nebo jen pouze 800 g hladké mouky) | Mouka sójová | 30 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 25 g 25 g čerstvého droždí - (rozdrobit nahoru na mouku) | Droždí pekařské lisované | 25 g |