Hovězí steak " Stroganoff " (Stroganov)
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 1 214 kJ / 290 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 3,92 g |
Tuky | 11,20 g |
Vláknina | 4,38 g |
Cholesterol | 36 mg |
Sodík | 47 mg |
Sůl | 0,10 g |
Sacharidy | 10,95 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Podrobnější popis přípravy steaku http://www.toprecepty.cz/recept/35123-rib-eye-stea...
Spojení steaku a Stroganoffa (Stroganova) jsem viděla u kuchaře Romana Pauluse a moc se mi to líbilo. Proč krájet krásný kus masa na nudličky, když se do něj můžete pěkně zaříznout a chuť bude úplně jiná :-)
Receptů na Stroganoff je také spousta, někdo dává více protlaku, jinde se přidává i hořčice, jinde se nedávají okurky jenom žampiony a naopak a někde se přidává dokonce kopr. Všechny varianty budou určitě dobré :-)
Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
13. 3. 2022 21:27

13. 3. 2022 09:42







8. 10. 2019 21:57
8. 10. 2019 21:36


8. 10. 2019 21:30
12. 4. 2018 21:48

12. 4. 2018 21:17
24. 2. 2014 13:46

22. 2. 2014 12:02
14. 2. 2014 21:08


13. 2. 2014 09:10


12. 2. 2014 13:06



12. 2. 2014 10:09
11. 2. 2014 21:21




11. 2. 2014 20:16







Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Tvarohové poháry se švestkami a perníčky
Přidáno před 58 minutami

Kuřecí žaludky na houbách
Přidáno před 1 hodinou

Hovězí srdce na špeku
Přidáno před 1 hodinou

Krém z mascarpone a šlehačky s jahodami
Přidáno před 4 hodinami

Banánová zmrzlina s Lučinou
Přidáno před 7 hodinami

Kuřecí dráček
Přidáno před 8 hodinami
Právě bylo uvařeno:

Česneková polévka s pohankou
uvařil/a devalera
před 15 minutami

Vepřové medailonky s cibulovou omáčkou
uvařil/a Uciela
před 3 hodinami

Jablkový zázrak
uvařil/a Teomi
před 3 hodinami

Cibulačka po česku
uvařil/a Iwushka01
před 9 hodinami

Dietní segedínský guláš s krůtím masem
uvařil/a Tony85
před 9 hodinami

Rajčatová polévka s nudlemi
uvařil/a Merylas
před 9 hodinami

Sachr dort z jablek
uvařil/a Zuzaja
před 10 hodinami

Kuřecí nudličky na kmínu
uvařil/a limosek
před 11 hodinami

Sladkokyselý nálev na zeleninu (bez umělých sladidel)
uvařil/a andre.kleinova@seznam.cz
před 12 hodinami

Expres kuře na paprice
uvařil/a Danca11
před 13 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: hovezi stroganov hovězí stroganov recept biftek stroganov recept na hovězí stroganov biftek stroganoff svíčková stroganov biftek stroganof recept na hovězí steak recept hovězí stroganov hovezí steak recept svíčková stroganov recept hovězí líčka podle pauluse hovězí steak recept na steak pravý stroganov beef stroganov hovezi steaky hovězí roštěná stroganov hovězí stroganoff hovězí svíčková stroganov
Suroviny: maso hovězí, sůl hrubá, pepř, olej, cibule, žampióny, okurky sterilované, paprika sušená sladká, protlak rajčatový, brandy, smetana zakysaná, máslo, vývar, petrželka zelená, sůl
Hovězí steak " Stroganoff " (Stroganov)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3vgR
27 názorů