Nutriční hodnoty (Fazolová polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 3 096 kJ / 740 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 34,05 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 33,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,05 g |
| Tuky | 37,07 g |
| – nasycené | 23,04 g |
| – nenasycené | 12,04 g |
| –– mononenasycené | 11,00 g |
| –– polynenasycené | 1,04 g |
| ––– omega 3 | 0,50 g |
| Vláknina | 2,45 g |
| Cholesterol | 140 mg |
| Sodík | 494 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 67,25 g |
| – cukry | 62,35 g |
| ––– laktóza | 47,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200-220 g 200-220 g suchých fazolí (bílé, strakaté, střední, velké) | Fazole bílé | 210 g |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| 2-3 2-3 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 1 lžíce 1 lžíce nasekaného kopru | Kopr nať čerstvý | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce krystalového cukru | Cukr bílý | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 11 g |
| plnotučné mléko (dle potřeby) | Mléko kravské plnotučné 3,5% | |
| sůl (dle potřeby) | Sůl mořská | |
| ocet (dle chuti) | Ocet lihový |