Nutriční hodnoty (Pudingové řezy s tvarohovým krémem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 176 kJ / 4 583 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 93,87 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 91,47 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,40 g |
| Tuky | 271,44 g |
| – nasycené | 160,98 g |
| – nenasycené | 94,52 g |
| –– mononenasycené | 85,80 g |
| –– polynenasycené | 8,72 g |
| ––– omega 3 | 0,96 g |
| Vláknina | 3,60 g |
| Cholesterol | 1,75 g |
| Sodík | 729 mg |
| Sůl | 2,20 g |
| Sacharidy | 418,40 g |
| – cukry | 406,00 g |
| ––– laktóza | 20,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 200 g 200 g cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 60 g 60 g hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 60 g |
| 4 4 kakaové pudinky | Puding v prášku | |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 2 lžíce 2 lžíce koňaku | Brandy | 30 ml |
| Krém | Smetana kravská sladká 35% | |
| 500 g 500 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 500 g |
| 150 g 150 g moučkového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| ovocné pyré nebo čokoláda (na ozdobu) | Broskvové pyré |