Máslové placky

Name: Máslové placky
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 60 g rozpuštěného másla; 10 g prášku do pečiva; 5 g soli; 230 ml vlažné vody; 400 g hladké mouky

Pokud chybí příloha k bramborové polévce nebo guláši, hodí se upéct doma takovéto placky. Příprava není složitá, trocha hnětení a poté pečení na suché pánvičce nezabere mnoho času. Výsledkem bude chvála strávníků na hotové dílo.

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

Tamara2022

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 3 porce

3porce

60 g 60 g rozpuštěného másla

10 g 10 g prášku do pečiva

5 g 5 g soli

230 ml 230 ml vlažné vody

400 g 400 g hladké mouky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 060 kJ / 1 926 kcal
Bílkoviny	46,42 g
Tuky	57,20 g
Vláknina	12,00 g
Cholesterol	153 mg
Sodík	2,11 g
Sůl	5,80 g
Sacharidy	300,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy dáme rozpuštěné máslo, přidáme prášek, sůl, vodu. Vše promícháme, přidáme mouku a spojíme. Krok 2: Pak dáme těsto na vál a vytvarujeme hebký bochánek. Ten rozdělíme na 8 stejných dílů a vytvarujeme kuličky. Necháme 10 až 15 minut odpočinout. Krok 3: Z každé kuličky vyválíme slabou placku a pečeme na suché pánvi.

Do mísy dáme rozpuštěné máslo, přidáme prášek, sůl, vodu. Vše promícháme, přidáme mouku a spojíme.
Pak dáme těsto na vál a vytvarujeme hebký bochánek. Ten rozdělíme na 8 stejných dílů a vytvarujeme kuličky. Necháme 10 až 15 minut odpočinout.
Z každé kuličky vyválíme slabou placku a pečeme na suché pánvi.

TIP: Placky na různé způsoby

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 7. 2022

Poznámka autorky Tamara2022

Placky namáčíme do omáčky, tak to my máme nejraději.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (48× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Máslové placky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DkNxn

Máslové šťouchané brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

misza 45 min

Indické placky naan

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

happy.lenulka 45 min

Kukuřičné placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

petram

Máslové kremrole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenullinka 45 min

Máslové makovky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 50 min

Máslové kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 120 min

Zobrazit více

Přílohy

Oběd
Svačina
Večeře
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Grilování a BBQ
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Evropská kuchyně
Smažení

Moje poznámka

Máslové placky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DkNxn

Náhodný recept

Bramborová pomazánka se sýrem a kapary

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Marinované kotlety s koriandrem

Přidáno před 13 hodinami

Makový dortík

Přidáno před 13 hodinami

Grilované maso v černém pivu

Přidáno před 13 hodinami

Ledvinky na špeku

Přidáno před 13 hodinami

Tagliatelle se zeleninou

Přidáno před 14 hodinami

Lasagne s cuketou

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Tamara2022 19. 8. 2022 09:36

Kamar: zkuste mě se vždy podaří kdyby něco tak mi napište

Tamara2022 19. 8. 2022 09:36

Kamar: jsem moc ráda že chutnali ????

Kamar 31. 7. 2022 21:44

Placky jsem hned v den zveřejnění receptu zkusila připravit a sklidily velký úspěch. Jsou prý to ony, co manžel pamatuje z dětství. Nedaly moc práce a hotové byly za chvilku, mohou tedy posloužit, když vám nenadále doma dojde pečivo.

Kamar 31. 7. 2022 12:15

Moje tchyně prý dělávala "válené placky", které by muž rád po letech ochutnal. Bohužel to byla taková ta zkušená hospodyně, co dělá všechno z hlavy, navíc už byla nemocná a nemohla mi je ani předvést. Vím jen, že v nich byla jedlá soda. Jednou jsem je zkusila, ale úplně jsem asi netrefila konzistenci, byly zbytečně tvrdé. Vyzkouším je tedy podle tohoto rozpisu s prdopečem. Děkuji.