Nutriční hodnoty (Čokoládový salám)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 18 831 kJ / 4 501 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,53 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 57,45 g |
| Tuky | 276,05 g |
| – nasycené | 88,99 g |
| – nenasycené | 164,86 g |
| –– mononenasycené | 99,26 g |
| –– polynenasycené | 65,60 g |
| ––– omega 3 | 7,73 g |
| Vláknina | 64,00 g |
| Cholesterol | 191 mg |
| Sodík | 46 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 414,10 g |
| – cukry | 369,60 g |
| ––– laktóza | 0,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hořké čokolády (50% a více) | Čokoláda hořká 40% | 300 g |
| 75 g 75 g másla | Máslo kravské | 75 g |
| 150 g 150 g datlí | Datle sušené s peckou | 150 g |
| 150 g 150 g fíků | Fíky sušené | 150 g |
| 100 g 100 g vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 100 g |
| 100 g 100 g lískových ořechů | Lískový ořech | 100 g |
| 50 g 50 g mandlí | Mandle neloupané | 50 g |
| cukr moučka (na obalení) | Cukr bílý |