Suroviny
Porce: 3-4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 538 kJ / 129 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,31 g |
| Tuky | 1,64 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sodík | 5 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 4,52 g |
Postup přípravy
Z obou stran je posypeme kořením Divočina, dáme do misky a zalijeme červeným vínem - aby bylo maso ponořené.
Dáme do ledničky a necháme několik hodin naležet. Krok 2: V pánvi necháme rozpustit máslo a steaky na něm z obou stran opečeme - než se máslo vydusí.
Přilijeme vodu a necháme maso dusit. Krok 3: Když se voda vydusí, zalijeme maso vínem, ve kterém bylo naložené.
Dusíme do změknutí, pokud je potřeba, přilijeme vodu. Krok 4: Okrájené brambory uvaříme do měkka a rozmačkáme. Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou šalotku, kterou vmícháme do brambor, podle potřeby osolíme. Krok 5: Na talíři posypeme nakrájenou jarní cibulkou.
Zveřejněno 3. 7. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Srnčí na víně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pmO6
Moje poznámka
Srnčí na víně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pmO6
Nejnovější recepty
Gratinované brambory s cibulí a smetanou
Přidáno před 8 hodinami
Krůtí segedínský guláš podle Miroslava Etzlera
Přidáno před 14 hodinami
Krupicové noky s rebarborovou omáčkou
Přidáno před 14 hodinami
Rychlý jarní salát
Přidáno před 14 hodinami
Salát s hráškem a slaninou
Přidáno před 15 hodinami
Jogurťák
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová krkovice po cikánsku
Slavista62 před 1 hodinou
Vývar s krupicovými noky s medvědím česnekem
bludicky před 7 hodinami
Brokolicovo-celerová polévka
bludicky před 8 hodinami
Pikantní plec v cibuli z papiňáku
zvon23 před 8 hodinami
Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou
anniette před 10 hodinami
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
anniette před 10 hodinami
Tyčinky z jogurtu
anniette před 10 hodinami
Zadělávané kuře ve zlaté omáčce
Sahula před 11 hodinami
Zadělávaný květák s brambory a koprem
Sahula před 11 hodinami
Borůvkový koláč s tvarohem
Petrunella před 12 hodinami
Tématické fráze:
srnčí na víně,
srnčí kýta na víně,
srnčí na červeném víně,
srnec na víně,
jak upravit srnčí maso,
naložené srnčí maso,
nalozene srnci,
jak upravit srnčí kýtu,
srnčí navíně,
srnčí na víně recept,
srnčí kýta na červeném víně,
recept srnčí kýta na víně,
srnčí kotleta na víně,
nalozena srnci kyta,
srnčří na červeném víně,
snci na víně,
revept na srnci,
recept srnčí na víně,
srnčí na víně,
srnci kyta nalozeni masa
Suroviny:
koření divočina,
víno červené,
máslo,
brambory,
cibule šalotka,
cibulka jarní
Komentáře (3)